【亞太茶業(yè)】全媒體 訊:
第6屆中國(武漢)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會
2018年9月1日—9月4日
大會地址:武漢國際會展中心(漢口武展)
主辦方
深圳市茶文化促進(jìn)會
深圳市華巨臣實業(yè)有限公司
承辦單位
華巨臣第6屆武漢茶博會組委會
武漢萬芳源文化發(fā)展有限公司
技術(shù)支持
湖北省陸羽茶文化研究會
武漢茶業(yè)協(xié)會
武漢茶文化研究會
協(xié)辦單位
咸寧市陸羽茶文化研究會
宜昌市茶藝協(xié)會
湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶文化團(tuán)隊
武漢黃鶴樓茶葉有限公司
武昌區(qū)茶藝技能大師密小華工作室
武漢茶里王文化有限公司
楚天茶道
(持續(xù)更新中......)
競賽方式
1、茶湯對茶樣PK
①將10款茶樣編號(1-10),每個茶樣取50g,放在審評盤中,放于品評桌的左側(cè),編號1-10;
②用專業(yè)審評杯統(tǒng)一沖泡3分鐘,得到10款茶湯,按英文字母編號(茶湯A-G),將茶湯放在品評桌右側(cè),順序打亂;
③選手通過觀察茶樣的外形,品飲茶湯,將茶湯與茶樣一一對應(yīng);
④根據(jù)選手的對錯程度,對選手進(jìn)行評分,頒發(fā)不同獎項。
2、品鑒茶湯等級
將總體的品評區(qū)分成3大區(qū)域,分別為紅茶組(同一款茶品三個不同等級)、綠茶組(同一款茶品三個不同等級)、青茶組(同一款茶品三個不同等級),將9款茶品分別用專業(yè)審評杯統(tǒng)一沖泡3分鐘,然后將茶湯分別放到各自區(qū)域,對茶湯進(jìn)行按A/B/C編號;
①選手通過對茶湯的品飲,按等級排序;
②根據(jù)選手的對錯程度,對選手進(jìn)行評分,分別斗出第一名、第二名、第三名。(若有成績并列者,即時回答裁判提問,正確者勝)。
獎項設(shè)置
茶湯對茶樣PK 品鑒茶湯等級
金獎/銀獎/銅獎(獎牌、獎杯、指定茶禮)
參賽規(guī)則
1、參賽人員應(yīng)年滿十八歲的茶愛好者。
2、可申請加13410148239微信,備注武林斗茶。
3、大會蔣提供統(tǒng)一的茶、水、茶具、邀請重量級評審專家團(tuán)和裁判員進(jìn)行審評。
4、進(jìn)入茗戰(zhàn)荊楚首屆斗茶大賽微信群
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